Les vaches sur la droite (voir: «À la ferme») fournissent le lait le plus savoureux, qui est utilisé pour diverses préparations dans notre hôtel. L'un d'eux est le yogourt, deux fois par semaine, le grand miracle se produit ici, dans lequel les gens attendent avec patience que les fermenteurs de yaourt transforment le lait en une masse blanche crémeuse. après environ 10 heures, le yaourt a une belle épaisseur, avec une subtile touche acidulée. Délicieusement pur, avec une cuillerée de sucre ou avec de la confiture maison. Profitez-en avec le petit déjeuner copieux!